|
Bio
|
Nu
|
|
Alergeni
|
Grâu, ou, lapte. Poate conține: muștar, soia
|
|
Brand
|
SURGITAL
|
|
Țară de origine
|
Italia
|
|
Temperatura de păstrare
|
-18°C
|
|
Ingrediente
|
Ingrediente pentru paste: semolă de grâu dur, ouă de fermă 18,5%, apă. Ingrediente pentru umplutură 38%: brânză Gorgonzola DOP 47% (lapte, sare, cheag), ricotta (zer de lapte, cremă de lapte, sare, regulator de aciditate: acid lactic), brânză Grana Padano DOP (lapte, sare, cheag, lisozima de ou), pesmet (făină de grâu moale "0", apă, sare, drojdie de bere), pătrunjel, sare.
|
|
Valori nutriționale
|
Energie: 278 kcal Energie: 1166 kJ Proteine: 14,4 g Carbohidrați: 31,5 g Din care zaharuri: 1,5 g Grăsimi: 10,0 g Din care grăsimi saturate: 6,9 g Fibre: 2,0 g Sare: 0,85 g
|
|
Moduri de preparare
|
Fierberea pastelor: Adu la fiert o cantitate mare de apă cu sare (aproximativ 1 lingură de sare la 1 litru de apă). Adaugă pastele congelate direct în apa clocotită. Nu este nevoie să le dezgheți înainte. Fierbe pastele timp de 3-4 minute sau conform instrucțiunilor de pe ambalaj, până când sunt "al dente". Sosul (opțional): Deoarece gorgonzola este o brânză foarte aromată, pastele pot fi servite cu un sos simplu, cum ar fi un sos de unt cu salvie sau un sos cremos pe bază de smântână. Poți adăuga pastele fierte într-o tigaie cu sosul dorit și le poți încălzi pentru a le impregna cu aromele acestuia. Servire: După fierbere, scurge pastele și servește-le calde. Dacă dorești, poți presăra parmezan ras sau adăuga ierburi aromatice proaspete pentru un plus de savoare.
|
