Foie Gras Bloc Rata Labeyrie 150 g. O alegere de încredere pentru profesioniștii din HoReCa. Formatul este adaptat manipulării, porționării și integrării eficiente în fluxul de lucru profesional.
Specificatii
Bio
Nu
Alergeni
Nu contine alergeni.
Brand
LABEYRIE
Ingrediente
Ficat gras de rata (87%), apa, sare, brandy Armagnac (distilat din vin de origine controlata), condimente, zahar, antioxidant: E301, conservant: E250.
Valori nutriționale
Valoare energetica: 511kcal/2104kj, Grasimi 53g din care acizi grasi saturati 23g, Glucide 2g din care zaharuri 1.6g, Proteine 6.4g, Sare 1.1g
Țară de origine
Franţa
Temperatura de păstrare
0 - 4°C
Moduri de preparare
A se scoate din frigider cu 10 minute inainte de servire. A se scoate din tava apasand pe marginile acesteia. A se felia cu un cutit tinut in prealabil in apa calda. Mod de servire recomandat de Labeyrie: pe paine prajita pentru aperitiv sau ca starter gourmet. Puteti savura produsul alaturi de gem de smochine pentru a dezvalui toate aromele sale.
