Foie Gras Bloc Gasca Labeyrie 150 g. Potrivit pentru bucătării profesioniste și unități de alimentație. Formatul este adaptat manipulării, porționării și integrării eficiente în fluxul de lucru profesional.
Valoare energetica: 443kcal/1825kj, Grasimi 45g din care acizi grasi saturati 18g, Glucide 2.3g din care zaharuri 2.1g, Sare 1.1g, Proteine 7.1g
Moduri de preparare
A se scoate din frigider cu 10 minute inainte de servire. A se scoate din tava apasand pe marginile acesteia. A se felia cu un cutit tinut in prealabil in apa calda. Mod de servire recomandat de Labeyrie: pe paine prajita pentru aperitiv sau ca starter gourmet. Puteti savura produsul alaturi de gem de smochine pentru a dezvalui toate aromele sale.
