lapte de vacă (pasteurizat), sare , culturi lactice, cheag microbian.
Valori nutriționale
Valoare energetică: 1566kj/ 377 kcal , Grăsimi: 29 gr din care acizi graşi saturaţi: 19 gr , Glucide: <0.1 gr din care zaharuri: <0.1 gr, Proteine: 29 gr, Sare: 0.5 gr, Calciu: 1000 mg.
