Croissant 23% Unt Savoureux Bridor 60 g este o specialitate de patiserie tip bake-off, congelată, gata de copt. Se coace direct din congelat, pentru produse calde, crocante și aromate la orice oră. Recomandat pentru restaurante, hoteluri, cofetării și catering.
Specificatii
Bio
Nu
Țară de origine
Franţa
Temperatura de păstrare
-18°C
Valori nutriționale
Energie 1,531 KCAL / 366 KJ , Grasimi 20 g, din care acizi grasi saturati 13 g, acizi grasi trans 0 g, Glucide 38 g din care zaharuri 5.7 g, zahar adaugat 4.53 g, Fibre 2.2 g, Proteine 7.5 g, Sare 1.0 g, Sodiu 0.40 g.
Brand
BRIDOR
Moduri de preparare
Aranjament tavă (600 x 400) 24 de articole pe o tavă Decongelare aproximativ 30-45 min la temperatura camerei Preincalzirea cuptorului la 190°C Coacerea (în cuptor ventilat) aproximativ 14-15 min la 165-170°C, clapeta deschisă Se raceste si se odihneste pe tava 15 min la temperatura camerei
Alergeni
Pentru alergeni, inclusiv cerealele care conțin gluten, consultați ingredientele cu majuscule. Poate contine urme de: seminte de susan, soia, nuci.
Ingrediente
Făină de Grâu, unt fin (LAPTE) 23%, apă, drojdie, zahăr, OUĂ, sare, gluten de GRAU, agenți de tratare a făinii (alfa-amilaze, hemicelulaze, acid ascorbic).
