Brânză de Capră Soignon 1 kg este un sortiment de brânză cu profil de gust caracteristic și textură potrivită bucătăriei profesionale. Se folosește la pizza, paste, platouri, salate și gratinări - un reper în bucătăria mediteraneană. Potrivit pentru bucătării profesioniste și unități de alimentație.
Specificatii
Bio
Nu
Alergeni
LAPTE
Țară de origine
Franţa
Temperatura de păstrare
4-6°C
Ingrediente
Lapte de capra pasteurizat, sare, conservanti:E202, culturi lactice, coagulant. Grasime raportata la substanta uscata: 40-50%.
Brand
SOIGNON
Valori nutriționale
Valoare energetica: 247kj/1026kcal, Grasimi 19g, din care acizi grasi saturati 12g, Glucide 2g din care zaharuri 2g, Proteine 17g, Sare 1.5g
